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      燒烤操作流程
      
    
      
        2025-05-28
        　來自:

            石家莊諾恩科食品配料有限責任公司        
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      燒烤
      食材：羊肉、牛肉、五花肉、雞皮、雞心、雞翅、骨肉相連、板筋、雞脆骨、尖椒、平菇、豆皮、金針菇、茄子、藕、包菜、魚丸、蟹棒、蟹排、火腿腸、烤腸、面筋、魚豆腐、麥穗腸，里脊肉若干
      調味料：諾恩科燒烤醬、諾恩科撒粉、鹽
      制作方法：
      1、在一個容器中，加入蔥姜蒜末、鹽、生抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉，混合均勻；
      2、需要研制的肉類放入腌料中，用手將腌料涂勻，放入冰箱腌制30分鐘至1小時即可，注：腌制時間不要太長，否則會讓肉質變得柴硬，影響口感；
      3 、需要解凍的食材充分解凍，蔬菜清洗后瀝干水分；
      4、掌握火候，太旺容易烤焦，只剩火苗烤不熟肉，火勢較旺要經常翻串，肉類烤到七八成熟時撒上撒粉、鹽；蔬菜類丸子類均勻刷上燒烤醬，繼續翻烤至熟。

      
    

      

      
            
        
                
        
        
      

      


      
    關鍵詞：
    燒烤醬料  
    燒烤撒粉  
    燒烤撒料  
    石家莊醬料工廠  

      

                
      
            
      
            
        
      
        

      
    
    
     
        


      
        
        
      
        
      
        

      


      


      
    
      
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