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      炒花甲操作流程

      2024-01-18  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1057

      炒花甲操作流程

      主料:花甲1000g(去沙洗凈備用)。

      輔料:蔥末10g、蒜末20g、姜末10g、麻椒10g、干辣椒段20g、香菜段10g、白糖10g、色拉油100g。

      調味料花甲醬料100g、百草香辣油5g、百草魔粉3g。

      制作方法:

      1.鍋內放油100g,加熱。下蔥末、蒜末、姜末、麻椒,炒香;

      2.放入洗凈的花甲1000g,煸炒;

      3.將花甲醬料100g、百草魔粉3g放入鍋中,煸炒3分鐘至花甲張開嘴,加白糖10g入味即可;

      4.出鍋前倒入百草香辣油5g、香菜10g,即可。

      歡迎來電咨詢:0311-87543219。

      石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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