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      麻辣燙操作流程
      
    
      
        2024-05-18
        　來自:

            石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司        
                瀏覽次數(shù):1474
            
      
    
      
            
      麻辣燙操作流程
      醬料：麻辣燙醬料、雞肉底湯、濃湯粉
      食材：奶粉、各類蔬菜、丸子、面條、粉絲等
      制作方法：
        1.鍋內(nèi)放高湯1000g（高湯制作：清水1000g加10-30g雞肉底湯）；
        2.放麻辣燙醬料100g、10g濃湯粉，煮開；
        3.10g奶粉沖水加入高湯內(nèi)；
        4.蔬菜和別的食材用開水煮熟，放在調(diào)制好的麻辣燙高湯里，加入因速香（小吃專用油）2g即可；
        5.喜歡吃芝麻醬口味的可根據(jù)自己需求酌情增減。

      注：
        1.金湯麻辣燙比例：100g黃金酸湯，500g高湯（500g清水加5g雞肉底湯）；
        2.番茄麻辣燙比例：100g番茄醬料，500g高湯（500g清水加5g雞肉底湯）；
        3.麻辣燙醬料放在煲湯袋中或者煮好撈出殘?jiān)鼮楹谩?/span>
      
    

      

      
            
        
                
        
        
      

      


      
    關(guān)鍵詞：
    麻辣燙操作流程  
    麻辣燙醬料板面醬料  
    石家莊醬料工廠河北醬料工廠  
    石家莊醬料代工河北醬料代工  

      

                
      
            
      
            
        
      
        

      
    
    
     
        


      
        
        
      
        
      
        

      


      


      
    
      
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